aguardente
er en portugisisk brandy med en alkoholstyrke på 36-40 procent, destilleret af vin og lagret på egetræsfade i op til 40 år. Farven er gylden til mørkebrun.
er en portugisisk brandy med en alkoholstyrke på 36-40 procent, destilleret af vin og lagret på egetræsfade i op til 40 år. Farven er gylden til mørkebrun.
aguardente. I Tyskland bruges betegnelsen weinbrand om kvalitetsbrandy. Omkring Alperne og østpå er der opstået en tradition for farveløse brandyer fremstillet af enten vin eller frugt. Tyskland, Schweiz og Frankrigs Alsacedistrikt har forfinet produkter såsom kirsch, himbeergeist og Poire Williams
Central- og Sydamerika og Jamaicas tunge, mørke rom. Demerara fra Guyana er af særlig kvalitet. Rom og andre destillater af sukkerrør, fx Aguardente de cana fra Brasilien, er de mest solgte spiritustyper verden over med Bacardi som førende internationale mærke.