alkoholdehydrogenase
er et enzym, der katalyserer omdannelsen af alkoholer til aldehyder, fx ved dannelsen af ethanol i gær og ved alkoholomsætning i dyr. Læs mere i Den Store Danske enzymer
er et enzym, der katalyserer omdannelsen af alkoholer til aldehyder, fx ved dannelsen af ethanol i gær og ved alkoholomsætning i dyr. Læs mere i Den Store Danske enzymer
alkoholdehydrogenase hhv. aldehyddehydrogenase. De to substrater, hhv. alkohol og acetaldehyd, afgiver to elektroner og to protoner til coenzymet NAD. Det herved reducerede coenzym vil herefter i cellens respirationskæde kunne reoxideres og genanvendes i en ny oxidationsproces. Læs mere i Den
alkoholdehydrogenase. Müllers forskning omfattede endvidere forskellige aspekter af planters fotosyntese og respiration i relation til fx skovtræers stofproduktion. I dette arbejde indgik bl.a. eksperimentelle undersøgelser i tropisk regnskov i Elfenbenskysten. Müller blev i 1991 æresdoktor i medicin ved Københavns Universitet
alkoholdehydrogenase (alkohol-NAD:oxido-reduktase), som katalyserer følgende reaktion: alkohol + NAD+ → acetaldehyd + NADH + H+. Denne redoxreaktion foregår i leveren, og NAD er coenzym for reaktionen. Enzymernes navne Enzymers navne består ofte af endelsen -ase i forbindelse med navnet på enzymets
i leveren til formaldehyd, katalyseret af enzymerne alkoholdehydrogenase, katalase og cytochrom P450. Formaldehyd oxideres dernæst til myresyre af enzymet aldehyddehydrogenase. Metanol omsættes af de samme enzymer som ætanol, om end langsommere, og indgift af ætanol kan derfor udkonkurrere metanols omsætning.
omdannes til mellemproduktet pyruvat, kaldes glykolyse og er en del af stofskifteprocesserne. I gær findes enzymet pyruvatdecarboxylase, som ved fraspaltning af kuldioxid omdanner pyruvat til acetaldehyd, der reduceres af enzymet alkoholdehydrogenase til ætanol. Læs mere i Den Store Danske alkohol
alkoholdehydrogenase oxiderer alkohol i leverceller trypsin spalter proteiner i tyndtarmen forsvar immunglobuliner binder antigener i blodet MHC-proteiner binder T-lymfocytter thrombin fremmer blodets koagulation strukturelement kollagen ekstracellulær hovedbestanddel af bindevæv α-tubulin indgår i mikrotubuli kontraktion myosin del af
(lex.dk)
alkoholdehydrogenase. Andre enzymer kan medvirke, bl.a. katalase og en særlig form af cytochrom P450, hvis aktivitet kan øges ved vedvarende alkoholindtagelse. Det formodes, at dette forklarer den øgede alkoholforbrænding hos personer med alkoholproblem. Alkoholdehydrogenasen i leveren mættes hurtigt – det vil