ammassat
Ammassat, flertal af ammassak, grønlandsk navn for fisken lodde; tidligere stavet angmagssat.
Ammassat, flertal af ammassak, grønlandsk navn for fisken lodde; tidligere stavet angmagssat.
ammassat. Ilulissat er også regionens turistcentrum; den største attraktion er den nordlige halvkugles mest produktive isbræ, Kangia (Jakobshavn Isfjord), lige syd for byen. Bræen sender daglig 70 mio. t isbjerge ud i bugten; en del af dem strander på en
ammassat. Gastronomi Lodden er en betydningsfuld bestanddel i det grønlandske køkken. Den har en tydelig agurkeagtig lugt og tilberedes hel, som regel friturestegt efter at være dyppet i mælk og mel.Rognen markedsføres konserveret og frosset. Læs mere i Den Store
ammassat. Uummannaq har et vist potentiale for turisme. Man tilbyder bl.a. kørsel med hundeslæde, fiskeri, jagt, hvalsafarier og andre naturoplevelser. Turismemulighederne er øget væsentligt ved indvielsen i 1999 af en ny lufthavn for fastvingede fly. Særligt turneringer i isgolf samt
(Trap Grønland)
ammassat (den lille laksefisk lodden) og betyder »stedet, hvor der findes ammassat«. Senere blev stavemåden ændret til Ammassalik, og det er fastholdt som navn for distriktet, mens landets øvrige distrikter er navngivet efter hovedbyen. Placeringen af kolonien blev valgt, fordi
(Trap Grønland)
ammassat (lodde). Sommerjagt er vigtig for mange – både erhvervsfangere og fritidsfangere – fordi den fylder fryserne, og fordi fællesskabet i naturen styrker og giver kræfter til en lang vinter. Selvom dyr i Grønland primært betegnes som »vilde«, bærer rensdyr og moskusokser
(Trap Grønland)
ammassat blev skovlet op langs kysten og lagt til tørring på de nøgne klipper eller lyngen for at tilføje lidt naturlig aroma. Efter endt tørring blev ammassatterne lagt side om side og rullet i et stort bundt, som man opbevarede
(Trap Grønland)
ammassat, ørred og torsk og jages fugle, sæler og småhvaler til eget forbrug. Qasigiannguit har historisk set et forholdsvis tørt klima. Sommeren er varm med en gennemsnitstemperatur for juli på 9 ºC, mellemårstiderne er korte, og en kold vinter går