aubergine
aubergine er en varmekrævende frugtgrøntsag fra en plante af natskyggefamilien. Den stammer fra tropisk Afrika og Østasien og dyrkes som tropisk og subtropisk helårskultur og, i tempererede egne, som enårig væksthuskultur. Planten er ½-1 meter høj, forgrenet, med spredte runde