Du søgte efter brændevin

Viser 1-20 af 98

Forrige 1 2 3 4 5 Næste
  1. brændevin

    farveløs væske destilleret på forgæret mask af korn eller kartoffel, i princippet en fællesbetegnelse for alle destillerede drikke verden over, også n... Læs mere

  2. krambambuli

    (ty. Krambambuli), brændevin, især enebærbrændevin. ... Læs mere

  3. viertel

    (ty. Viertel fjerdedel (idet 1 viertel = en fjerdedel kubikfod)), gammelt mål, i Danmark for vin og brændevin (1 viertel = 8 potter = 7,729 l). ... Læs mere

  4. amara

    (af lat. amarus 'bitter'), midler med en kraftig, bitter smag, der har været anvendt til appetitstimulation. Et eksempel er ensianrod, der desuden i en mindre... Læs mere

    Tags:

  5. høker

    person, som driver småhandel. Høkere, der første gang nævnes i 1400-t., var sjældent organiseret i lav, og erhvervet var derfor levevej for mange kvind... Læs mere

  6. finkel

    (forkortelse af finkeljokum (s.d.)), dårlig brændevin; fusel. ... Læs mere

  7. øl med pind

    drik kendt som egnsret fra Fyn; den består af opvarmet porter tilsat rom og honning. Fra Fanø kendes en variant med varm øl tils... ... Læs mere

  8. snaps

    (af nty. snaps eller ty. Schnaps, egl. 'mundfuld, slurk'), stærk spiritus; især brugt om klar dansk akvavit. Se også ... ... Læs mere

  9. svupsak

    form for æbleskive, der flækkes næsten midt over, hvorefter der hældes ... ... Læs mere

  10. eau-de-vie

    (fr. 'livets vand', efter lat. aqua vitae), fransk betegnelse for brændevin; i praksis om klare spirituosa ... ... Læs mere

  11. Martigny

    by ved floden Rhône i det sydlige Schweiz i kantonen Valais; 16.300 indb. (2011). Byen er ældgammel og rummer bl... ... Læs mere

  12. perikum

    (af lat. hypericum, af gr. hypereikon, af hyper- + ereike 'lyng'), gulblomstret plante af en slægt af perikumfamilien; plante af en art af perikum, der bruges... Læs mere

  13. kadrejer

    ... (af nederl. kadradier, af kadraaien, af port. catraia 'mindre båd'), handelsmand, der fra båd handler med opankrede eller passerende skibe. I sejlskibsti... Læs mere

  14. accise

    (fr. af lat. accisa, af accisum, perf. part. af accidere, tidl. ad-caedere 'skære, hugge, hakke i'), afgift eller forhøjelsestold; i senmiddelalderen pålagt... Læs mere

  15. oplag

    tidligere en beholdning af varer af udenlandsk oprindelse, der først blev belagt med told ved indenlandsk videresalg, og som kunne reeksporteres uden toldmæs... Læs mere

  16. brændevinskop

    miniaturekop af metal, keramik eller glas, for det meste er de ret enkle og plumpe i udførelsen, men især metalkopperne kan være overordentlig smukt udfø... Læs mere

  17. brænderi

    ...brændevinsbrænderi, virksomhed, som fremstiller brændevin ved destillation af en alkoholisk gæringsmæsk; se alkohol (teknisk fremstilling). ... Læs mere

  18. risbrændevin

    ...risvin, østasiatiske drikke baseret på gæring af kogte polerede ris; omfatter både en klar, farveløs drik med op til 18% alkohol, fx sake, og en ... ... Læs mere

  19. fyldehund

    karaffel til brændevin formet som en hund. Har været kendt i Tyskland siden barokken og er eftergjort såvel i Sverige som herhjemme. Medens tyske hunde o... Læs mere

  20. Bommerlunder

    populær tysk snaps, fremstillet siden 1760. Bommerlunder var oprindelig en dansk opskrift fra kroejer Peter Schwennessen, Bommerlund Kro, lige nord for den ... Læs mere

Viser 1-20 af 98

Forrige 1 2 3 4 5 Næste

Find bøger

   
   Find Lydbøger
hos Storytel
   Find bøger
bogpriser.dk
   Studiebøger
pensum.dk
   Læs e-bøger
hos Ready

 

Nyhedsbrev

Kom godt i gang med ...

© Gyldendal 2009-2014 - Powered by MindTouch Deki