smørbønner
butter beans, er et andet navn for hvide limabønner.
butter beans, er et andet navn for hvide limabønner.
de indeholder et eller flere cyanogener, der kan give blåsyreforgiftning. Limabønner er derfor ikke egnede til bønnespirer. Smagen er mild og sødlig, konsistensen cremet. Hvide limabønner kaldes også butter beans eller smørbønner. Læs mere i Den Store Danske bønne ærteblomstfamilien