carbohydrat
Carbohydrat, (lat. carbo- + gr. hydr- + lat. -at), kulhydrat.
Carbohydrat, (lat. carbo- + gr. hydr- + lat. -at), kulhydrat.
er en gruppe af organiske stoffer, der både omfatter simple sukkerarter (mono- og disaccharider) og komplekse polysaccharider, der er polymerer af de simple sukkerarter. Kulhydrater udgør størsteparten af alt organisk materiale på Jorden med cellulose som det almindeligste stof. Funktion
Carbo-, (af lat. carbo kul), kul- (fx carbohydrat, karbonade).
carbohydrates’ (MACs) ofte, som er en bred betegnelse for alle kulhydrater, der specifikt nedbrydes af tarmens mikrobiota. På samme måde som præbiotika bliver MACs nedbrudt i tarmene, og derfor kan alle typer af MACs per definition også defineres som præbiotika
(lex.dk)
carbohydrate determinants, CCD). Glykoproteiner og kødallergi I et enkelt tilfælde kan kulhydratgrupper udløse alvorlige kliniske reaktioner. Kulhydratgruppen alfa-gal (galaktose-alfa-1,3-galaktose) forekommer på glykoproteiner fra alle pattedyr på nær mennesker og visse aber. Da alfa-gal-determinanten