Viser 1-10 af 10
dansk blåskimmelost, udviklet i 1920'erne. ... Læs mere
beskyttelsessystem for betegnelser for landbrugsprodukter og levnedsmidler, som er karakteriseret ved deres geografiske tilhørsforhold, fx feta og danablu for... Læs mere
ost, der er podet med en ... ... Læs mere
(afledt af homogen, af homo- og -gen, dvs. 'ensartet'), fremstilling af en ensartet blanding af forskelligartede bestanddele. Ved homogenisering af mælk press... Læs mere
fællesbetegnelse for bløde eller halvfaste oste af ko-, fåre- eller gedemælk, der er modnet med ... ... Læs mere
beskyttet geografisk betegnelse, på engelsk PGI, EU-kvalitetsmærke, der angiver, at en fødevare eller et landbrugsprodukt stammer fra og enten er fremstil... Læs mere
5.1.1882-9.11.1979, mejeriejer. Født i Lyby, Salling, død i Marslev, begravet sst. B. lærte mejerivæsen på Vitten mejeri (Århus amt) 1898–1900. Han a... Læs mere
mælkeprodukt fremstillet ved konservering af mælk fra ko, ged eller får; vedr. fremstillingen se ... ... Læs mere
groft brød med ost og valnødder. Ingredienser 200 g valnøddekerner 200 g rørsukker 1 dl ahornsirup 2 dl friskpresset appels... ... Læs mere
5.1.1882-1979, dansk erhvervsmand og mejerist. Som ejer fra 1915 af Marslev Fællesmejeri på Fyn udviklede Boel den danske blåskimmelost. Han iværksatte med... Læs mere
Viser 1-10 af 10
| Find Lydbøger hos Storytel | Find bøger på bogpriser.dk | Studiebøger på pensum.dk | E-bøger hos g.dk | ||||
© Gyldendal 2009-2013 - Powered by MindTouch Deki