en sød ret serveret som afslutning på et måltid, oftest bestående af frugt, kage eller is. Dessert har som måltidets finale altid indbudt til stor opfi... Læs mere
... dessert bestående af pærer kogt i sukkerlage samt vaniljeis og varm chokoladesovs. ... Læs mere
(it., egl. alle frugter), dessert af blandet frugt el. af forskellig slags farvet is. ... Læs mere
britisk dessert af stivnet flødeskum, sukker og frugtkompot. ... Læs mere
hollandaise tilsat flødeskum eller en dessert af frugtmos iblandet flødeskum. ... Læs mere
(fr. 'russisk charlotte(kage)'), en dessert af flødeskum el. creme og småkager. ... Læs mere
(fr. petits fours (pl.) små konditorkager, four (bager)ovn), små fine kager til dessert. ... Læs mere
dessert, der består af kogte svesker med en mandel i, der placeres på et fad. Herover hældes en ... ... Læs mere
dessert, der består af skiver af fransksbrød, der har trukket i mælk, hvorefter de er blevet drysset med kanelsukker. Brødskiverne er herefter blevet ste... Læs mere
frugt kogt med en mindre mængde sukker og evt. lidt vand, til tider tilsat ... ... Læs mere
ældre dansk dessert, som består af franskbrødsskiver smurt med smør og lagt i et fad lagvis med rosiner. Inden retten bages i ovnen, overhældes den med ... Læs mere
zabaglione, italiensk dessert bestående af en skummende creme af sød vin og sukker legeret med æggeblommer. Serveres både lun og iskold, evt. med frugter... Læs mere
dessert bestående af knuste makroner fugtet ... ... Læs mere
vandbaseret is af frugt og/eller vin og spiritus samt sukker og evt. æggehvider. Massen fryses på maskine eller under jævnlig omrøring. Sorbet anvendes ... Læs mere
elegant sommerdessert. Fremgangsmåde Varm ovnen op til 200°. Del æggene og pisk hviderne helt stive. drys halvdelen af sukkeret i og pisk hele tiden. Til... Læs mere
pannacotta, italiensk ... ... Læs mere
Ca. 100 stk. Tilbehør til kærnemælkskoldskål. Ingredienser 50 g sukker 250 g mel 1½ tsk bagepulver 1 nip fint salt fintreven skal af ¼ citron 80 g kold... Læs mere
lækker sommerdessert til 6 personer. Fremgangsmåde Varm ovnen op til 150°. Pisk æggehviderne meget stive og hak mandlerne fint. Bland mandler med flormel... Læs mere
Nem og meget populær sommerdessert til 4 personer. Ingredienser 2 pasteuriserede æg 1 dl sukker saften af 1 citron 1 tsk revet citronskal af en usprøjtet ... Læs mere
Is til 4 personer. Ingredienser 4 pasteuriserede æggeblommer 4 spsk flormelis korn af 1 stang vanilje 1⁄2 l piskefløde Fremgangsmåde wiki.template('Bill... Læs mere
| Find Lydbøger hos Storytel | Find bøger på bogpriser.dk | Studiebøger på pensum.dk | E-bøger hos g.dk | ||||
© Gyldendal 2009-2013 - Powered by MindTouch Deki