dormancy
Dormancy, spirehvile, se korn og maltbyg.
Dormancy, spirehvile, se korn og maltbyg.
dormancy) og indhold af næringsstoffer. Variationen for egenskaberne er stor mellem arterne, men også fra sort til sort inden for den enkelte art. Høst og opbevaring Høsten afslutter kornets vækst, men i vækst- og modningsforløbet kan opstå vanskeligheder som fx
dormancy ('spirehvile') er passende kort, således at kernerne er fuldt spiremodne ca. 1-2 måneder efter høst; at den spirer med mindst 95% spireevne efter fem døgn; at mindst 90% af kernerne ikke kan passere et 2,5-mm sold