doughnut
Doughnut, (eng., am. også donut, egl. dejnød, af dough dej + nut nød), en sød kugle- el. ringformet kage, der er kogt i olie.
Doughnut, (eng., am. også donut, egl. dejnød, af dough dej + nut nød), en sød kugle- el. ringformet kage, der er kogt i olie.
doughnut’) over for britisk-engelsk plough, draught, doughnut. Andre lignende stavemåder anses for uformelle, fx nite for night (‘nat’) og thru, der bruges på vejskilte for through (‘gennem’). Fremmedsprogsundervisningen Undervisningen i engelsk som fremmedsprog er baseret på amerikansk-engelsk i
doughnuts og de tyske Berliner Pfannkuchen. Mels bagekvalitet kan undersøges ved en række objektive målemetoder. I ekstensografen måles en dejs strækbarhed og styrke, som anvendes ved dosering af bageforbedrende midler som askorbinsyre. I farinografen bestemmes melets vandabsorption og dejens optimale
ved at indføre mere medbestemmelse og medejerskab samt at fremme miljømæssig bæredygtighed gennem en såkaldt demokratisk doughnut-planlægning. På denne måde forsøger Dragsted at åbne for debatten om, hvad socialisme egentlig er og forslår, at mere socialisme er vejen frem.