dry martini
Dry martini er den internationalt mest populære cocktail, blandet af gin og tør, lys vermouth. Læs mere i Den Store Danske cocktail
Dry martini er den internationalt mest populære cocktail, blandet af gin og tør, lys vermouth. Læs mere i Den Store Danske cocktail
Martini, Fabrikat af vermouth og navnet på et stort italiensk firma, der primært fremstiller vermouth. Dry martini er cocktailtyper med gin og vermouth som hovedingredienser, normalt i forholdet 2/3 gin til 1/3 vermouth.
Martini, Cinzano), der fås i tre udgaver, rødbrun og bittersød, hvid og sød samt lys og tør. Fransk vermouth er normalt tør, lys og med markant aroma (Noilly Prat). Vermouth blev i 1900-t. en udbredt aperitif, enten serveret ren med isterning eller blandet til cocktails som dry
dry martini, en manhattan eller en gin & tonic. Traditionen er primært amerikansk, men er blevet almindelig i det meste af især den vestlige verden fra omkring 1980'erne. I Europa drak man traditionelt hedvine som sherry og portvin eller