dybfrost
Dybfrost, frysevarer, levnedsmidler, der opbevares frosset, dvs. ved −18 °C eller koldere. Formålet med konserveringsmetoden frysning er især at forlænge holdbarheden. Holdbarheden er som regel mange måneder ved −18 °C, men der er betydelig forskel, da fx fed fisk har