Du søgte efter ekstrakt

Viser 1-20 af 73

Forrige 1 2 3 4 Næste
  1. ekstrakt

    (af lat. extractum, af extrahere 'trække ud'), juridisk betegnelse for sammenhængende afskrift af det relevante processtof, fx stævning, retsbogsudskrift og... Læs mere

  2. ekstrakt

    bryggeribetegnelse for øllets oprindelige styrke, dvs. indhold af de tørstoffer, som findes i opløst form i ølurten, efter at brygningens enzymatiske pro... Læs mere

  3. ekstrakt

    koncentrat eller udtræk af bestemte indholdsstoffer i levnedsmidler, fx aroma- eller farvestoffer. Urteekstrakt anvendes bl.a. som duftstof i sæber og parf... Læs mere

  4. blåtræ-ekstrakt

    naturfarvestof, som fås ved udkogning og inddampning i vakuum af det raspede træ af blåtræet (Haematoxylon campecheanum), som er det vigtigste farvetræ. ... Læs mere

  5. fluidekstrakt

    (af lat., fluid + ekstrakt), flydende ekstrakt af et lægemiddel. ... Læs mere

  6. catechu

    ... (af ind. cate 'træ' og chu 'saft'), ekstrakt fra visse tropiske træer; indeholder bl.a. catechin og anvendes som garvestof samt til brun- og sortfarvning... Læs mere

  7. dobbeltøl

    dansk betegnelse for overgæret øl af hvidtølstypen med et lavt alkoholindhold, men med et højt indhold af ekstrakt. Også betegnelsen ekstra anvendes om ... Læs mere

  8. ipecacuanhasaft

    ekstrakt fra rødderne af Cephaëlis ipecacuanha, brækrod. ... Læs mere

  9. cochenillelak

    ...karminlak, florentinerlak, rød farve som fremstilles af ekstrakt af cochenille ved tilførsel af aluminiumhydroxid og evt. calciumcarbonat; se kraplak. ... Læs mere

  10. annato

    ekstrakt fremstillet af frøene fra det tropiske træ Bixa orellana, smørfarvetræet, fra Syd- og Mellemamerika. Annatoekstrakt er godkendt som ... ... Læs mere

  11. Metaxa

    græsk brandy med 42% alkohol. Den er modnet i træfade og har en stjerne for hvert års lagring, ofte fem eller syv. Den tilsættes ekstrakt af vilde plante... Læs mere

  12. plato

    enhed til beskrivelse af sammenhængen mellem en ølarts ekstrakt eller oprindelige urtstyrke (se urt) og øllets alkoholindhold og restekstrakt. Enheden blev ... Læs mere

  13. balling

    enhed til beskrivelse af sammenhængen mellem en ølarts oprindelige styrke og øllets alkoholindhold og rest-ekstrakt. Ballings ekstrakt-tabel anvendes verd... Læs mere

  14. High Gravity Brewing

    en moderne koncentreret bryggeteknik, hvor man indbrygger en meget kraftig urt (eller ekstrakt), der så tilsættes vand. Dette kan tilsættes før gæring, el... Læs mere

  15. pastis

    (fr., af provencalsk opr.), fransk lakridssmagende spiritustype, der drikkes som aperitif tilsat vand. Pastis, der er klar og gullig, opaliserer ved tilsætn... Læs mere

  16. maltøl

    mørk, fyldig og sød øltype brygget med stor ekstrakt. Typen minder om gammeldags dansk hvidtøl. Ceres Bryggerierne brygger stadig en maltøl med münchnerm... Læs mere

  17. Uncaria

    (afledt af lat. uncus 'krog, hage' pga. frugternes afbøjede pigge), slægt i krapfamilien med 34 arter af tropiske lianer. Fra unge blade af Uncaria gambir, d... Læs mere

  18. pyrethrum

    (af gr. pyrethron, navn på lægeplanten matrem, afledt af pyr 'ild'), pyrethrin, ekstrakt fra blomsten af Tanacetum cinerariifolium, en kurvblomst, der tidlig... Læs mere

  19. karmin

    (af fr. carmine, mlat. carminium, omdannet efter minium 'mønje, zinnober', af arab. qirmiz, se kermesbær), karmoisin, karmesin, højrød farve, som består a... Læs mere

  20. Pernod

    fransk lakridssmagende spiritus (40%) med verdensry. Den er tilsat ekstrakt af ... ... Læs mere

Viser 1-20 af 73

Forrige 1 2 3 4 Næste

Find bøger

   
   Find Lydbøger
hos Storytel
   Find bøger
bogpriser.dk
   Studiebøger
pensum.dk
   Læs e-bøger
hos Ready

 

Nyhedsbrev

Kom godt i gang med ...

© Gyldendal 2009-2014 - Powered by MindTouch Deki