Viser 1-18 af 18
(af lat. farcire), fylde med fars. ... Læs mere
(se farsere), det at farsere. ... Læs mere
(af fr., af farcir farsere, af lat. farcire fylde, stoppe fuld), farseret. ... Læs mere
hakket kød af okse, kalv, lam eller svin, men også af vildt, fjerkræ og fisk; som basis irørt æg, løg, væske, salt og peber. Fars kan tilsættes yderl... Læs mere
...Allium, slægt i ... ... Læs mere
som levnedsmiddel muskulatur af pattedyr, fugle, fisk, skaldyr og bløddyr. Kød består af muskler med blod, sener, årer, nerver samt evt. ben, brusk og fe... Læs mere
svinenet, hinde med fedtstrenge; stammer fra et svins bughinde. Et fedtnet bruges til at holde ... ... Læs mere
postej til 8-10 personer. Ingredienser FARS 750 g hakket skinkesmåkød 1 1/2 tsk salt 1/2 tsk peber 1 spsk snittet basilikum 2 æg 3 dl fløde 13% 100 g ..... Læs mere
ca. 8 personer Ingredienser 500 g gedde- ... ... Læs mere
spansk for den tiarmede blæksprutte Loligo vulgaris, men i daglig tale ofte brugt om mange andre blæksprutter. Kroppen spises fx farseret, i tomatsauce el... Læs mere
dim sum,små kinesiske retter, der forekommer i talrige, ofte fantasifulde udformninger, fx små farserede rismelsboller, miniforårsruller, ris i lotusblade... Læs mere
er rige på geleringsmiddel (kollagen) og anvendes som gelatinekilde i suppe og som ingrediens i ... ... Læs mere
lille oksekødsrulle af ca. 1 cm tykke skiver af tykkam, ... ... Læs mere
frikadeller til 8 personer. Ingredienser 500 g hakket kalkunkød 1 løg 1 dl havregryn 1 spsk mel 2 æg 2-3 spsk hakket persille 1 1/2 tsk salt peber ... ... Læs mere
frokostret til 10-12 personer. Ingredienser 1 1/2 kg hakket oksekød 250 kg hakket lamme- eller svinekød 75 g bacon 1-2 løg 2 fed hvidløg 1 spsk rasp 1 æ... Læs mere
til ca. 6 personer Ingredienser 325 g fersk laksekød uden skind 1/2 spsk salt 2 dl piskefløde 1 æg hvid peber 100 g røget ålefilet Fremgangsmåde ... ... Læs mere
klassisk dansk middagsret til 4 personer. ...Ingredienser.........1/2 tsk korianderfrø 1/3 tsk hel ... ... Læs mere
Brassica oleracea, havekål, plante i ... ... Læs mere
Viser 1-18 af 18
| Find Lydbøger hos Storytel | Find bøger på bogpriser.dk | Studiebøger på pensum.dk | E-bøger hos g.dk | ||||
© Gyldendal 2009-2013 - Powered by MindTouch Deki