stoffer, der er uopløselige i vand, tungtfordampelige og føles olierede; består i kemisk forstand af triglycerider, dvs. estere af tre fedtsyrer og glycerol... Læs mere
Fedtstoffer er uopløselige i vand, tungtfordampelige og føles olierede. De består i kemisk forstand af triglycerider, dvs. estere af tre fedtsyrer og glyce... Læs mere
... Læs mere
chokoladelignende produkt, der indeholder mere end 5% andre vegetabilske fedtstoffer end kakaosmør. ... Læs mere
...cis-9-octadecensyre, monoumættet fedtsyre, som er bestanddel af næsten alle naturligt forekommende fedtstoffer. ... Læs mere
betegnelse for efterligning af mejeriprodukter baseret på vegetabilske ... ... Læs mere
(eng., af conceal 'skjule', af lat. concelare, af kon- og celare 'skjule'), dækstift, hudfarvet makeup-stift, der anvendes til at dække farveforskelle på hu... Læs mere
(lat. 'gammelmandsbue'), gråhvid ring i den ydre del af hornhinden, adskilt fra senehinden af en klar zone og jævnt aftagende mod midten af hornhinden. Arcus... Læs mere
(af gr. enteron 'tarm' og hepatikos 'som hører til leveren'), cirkulation af stoffer mellem lever og tarm. Fordøjelsen og optagelsen af fedtstoffer i tarmen ... Læs mere
læder fremstillet af fåreskind, der er garvet med fedtstoffer, fx tran. ... Læs mere
faste fedtstoffer fra drøvtyggere, fx husdyr som kvæg og får, se talg. ... Læs mere
almindeligt navn for flere tropiske træarter, der leverer fedtstoffer, især Vitellaria paradoxa. ... Læs mere
undersøgelse af, hvor meget af kostens indhold af fedtstoffer der optages fra tarmen, se tarmundersøgelser. ... Læs mere
...triacylglyceroler, fedtstoffer, hvor tre fedtsyrer er bundet i esterform til glycerolmolekylets tre alkoholgrupper, se lipider og fedt.... ... Læs mere
tal, der angiver, hvor mange gram halogen, beregnet som jod (I), 100 g af et stof forbruger. For fedtstoffer er jodtallet et udtryk for graden af umættethed,... Læs mere
(1. led af gr. myristikos, af myron 'salve, olie', og -in), CH3(CH2)12COOH, fast fedtsyre, der forekommer i de fleste animalske og vegetabilske fedtstoffer. My... Læs mere
...concealer, hudfarvet makeup-stift, der anvendes til at dække ujævnheder i huden. Består af fedtstoffer og farvestoffer, bl.a. titanhvidt (titandioxid). ... Læs mere
substans bestående af fedtstoffer og proteiner, der tilsammen danner en isolerende myelinskede omkring nervecellers fraførende fibre (axoner). Se nervecell... Læs mere
...octadecansyre, CH3(CH2)16COOH, hvid, krystallinsk masse med smp. 69-71 °C. Stearinsyre, der har en svagt talgagtig lugt, forekommer som ... ... Læs mere
(af lat. vesicula 'lille blære', dim.afledn. af vesica 'blære'), lille transportpartikel med en væg af protein og fedtstoffer, ofte fosfolipider. Vesikler d... Læs mere
| Find Lydbøger hos Storytel | Find bøger på bogpriser.dk | Studiebøger på pensum.dk | E-bøger hos g.dk | ||||
© Gyldendal 2009-2013 - Powered by MindTouch Deki