feinschmecker
En feinschmecker er en kræsen kender af fx vin og finere madkunst.
En feinschmecker er en kræsen kender af fx vin og finere madkunst.
er en betegnelse, som især er brugt om tjenere hos vinhandlere og derfra betydningen vinkender. Gourmet bruges nu almindeligt om en person, som forstår at værdsætte gode ting at spise og drikke. Tidligere var gourmet nærmest det samme som gourmand
(Dansk litteraturs historie)
feinschmecker eller den litterære ignorant. Han var en skribent, der skrev for et marked, som han skulle leve af, og som han skiftevis bejlede til og foragtede. Dette skisma har været gennemgående for mange levebrødspoeter i 1900-tallet og peger
(Naturen i Danmark)
feinschmecker”, der ikke kun nipper energirige skud og knopper, men også vælger sine favoritter ud fra, hvornår de er lettest fordøjelige. I dag er ca. 70 % af landbrugsarealet grønt om vinteren og udgør en attraktiv føderessource i vinter- og forårsmånederne