filere – udskære
At filere betyder at udskære fileter; filetere.
At filere betyder at udskære fileter; filetere.
Filere, (af fr. filé, filet, påvirket af filer spinde), knytte net el. netformet stof.
At filere er inden for musik holde en tone et helt åndedræt.
filerede net op i en ramme og sy i maskerne. Filerede net af farvet silke kendes fra Byzans i 1100-tallet. Teknikken blev kendt i Europa i 1500-tallet, hvor duge, kraver og indsatte borter i sengelinned, udført med hvid
er en tilberedningsmåde for flået fisk, især fladfisk, som vendes i krydret mel og pandesteges; serveres med citron og persille. Læs mere i Den Store Danske panering dobbeltpanering filere – udskære
er udskæring af steg eller fjerkræ ved bordet. Læs mere i Den Store Danske filere – udskære partere kogekunst madlavning