flæsketerning
er en marin baggællesnegl med indvendig skal, som dækker indvoldsækken. Den bliver op til 4 cm lang. Kroppen er delt i fire dele: hovedet, som er dækket af et ovalt hovedskjold, to parapodier langs siderne, og bagerst en fold, som
er en marin baggællesnegl med indvendig skal, som dækker indvoldsækken. Den bliver op til 4 cm lang. Kroppen er delt i fire dele: hovedet, som er dækket af et ovalt hovedskjold, to parapodier langs siderne, og bagerst en fold, som
flæsketerninger og løg (brændende kærlighed), danner basis i kroketter, gratiner og soufléer og indgår i pier. Friture-stegte i bjælker (pont neuf, sepommes frites), skiver eller pinde. Stegte på pande (rösti) pandekager og lignende eller i ovn som råstegte eller
flæsketerninger og løg (brændende kærlighed), de danner basis i kroketter, gratiner og souffléer og indgår i pier. Kartofler skåret i skiver, bjælker eller pinde steges på pande eller frituresteges som pommes frites. Store, melede kartofler bages i ovn og serveres
(Naturen i Danmark)
flæsketerning (Philine aperta), der har en tynd, indre skal. Den bliver flere centimeter lang og næsten lige så bred. Den lever bl.a. af små muslinger og foraminiferer, der knuses af tre tenformede plader i mavevæggen. Flæsketerningen ædes sjældent, da den
(Trap Danmark)
flæsketerninger og sprængt svinekam. Retten spises ved særlige lejligheder og anses som unik for øen, selv om den kendes under andre navne langs Vadehavet. Fanøsmørrebrød hed oprindelig belagt smørrebrød og blev serveret ved bryllupper på Vadehavsøerne i Danmark. Pålægget blev
(Naturen i Danmark)
Flæsketerningen (Philine aperta), B) Lille tårnsnegl (Bittium reticulatum), C) Almindelig strandsnegl (Littorina littorea). Målestok A og C: 100 μm, B: 1 mm. Efter Thorson, 1946. Afsnit fortsætter her. Afsnittet fortsætter efter boksen. Boks 4 Figur 5-45. Larvetyper hos børsteorme
(Naturen i Danmark)
flæsketerning (Philine aperta) udskiller svovlsyre fra kirtler under huden. Får en fisk en sådan snegl i munden, vil den uvægerlig spytte byttet ud igen. Man har iagttaget, at den samme torsk har spyttet sneglen ud et par gange, for derefter