fedt
fedt" høj prioritet i kostoplysningen. Monoumættet og polyumættet fedt medvirker ikke til at øge blodets indhold af kolesterol. Umættet fedt findes typisk i planteolier, monoumættet fedt fx i olivenolie og flerumættet fedt i majs- og vindruekerneolie. Flerumættet fedt findes dog