gaskomfur
gaskomfur er et komfur, hvor opvarmningen sker ved afbrænding af gas. Gaskomfurer er almindeligt anvendt til madlavning, i køkkener i almindelige husholdninger, storkøkkener, restaurationer og institutioner. Funktion Et gaskomfur fungerer ved åben forbrænding, hvor forbrændingen fødes med luft fra opstillingsrummet