Grækenland - køkken
græske køkken er Europas ældste. Det er kendetegnet ved enkel mad, fremstillet af få, friske råvarer. Aubergine, citron, feta, fisk, olivenolie, peberfrugt, tomat, vilde urter og yoghurt er typiske ingredienser i det græske køkken. Karakteristisk er suppen avgolemono med citron