hungerødem
Hungerødem, mangelsygdom med væskeansamling i kroppen pga. underernæring. Ødemet antages bl.a. at være forårsaget af underskud af proteinet albumin i blodet. Tilstanden var almindelig i de tyske koncentrationslejre under 2. Verdenskrig. I ulandene ses hungerødem oftest hos børn, når de