hygroskopisk
Hygroskopisk, egenskab ved stoffer, der bevirker, at de kan optage eller afgive vanddamp. Stoffer, der kan opbygge et vanddamptryk, vil optage vand fra atmosfærisk luft, hvis vanddamptrykket ved ligevægt er mindre end atmosfærens vanddamptryk. Hvis dette ligevægtstryk er meget lille