ingefærfamilien
Ingefærfamilien, Zingiberaceae, tropisk familie af enkimbladede planter med 50 slægter og ca. 1600 arter, langt de fleste i tropisk Asien. Det er flerårige, aromatiske urter med "falsk" stængel dannet af bladskederne; mange har kraftige underjordiske rhizomer, og det bladbærende skud