jødisk køkken
Jødisk køkken, køkkenkultur hjemmehørende blandt jøder. I diasporaen har de jødiske familier, som følger Mosebøgernes spiseregler, kosher, tilpasset deres kost efter praksis i det land, de bor i, men ændret opskrifterne, så de passer til reglerne. Man kan således ikke