jordstængel
Jordstængel, rhizom, underjordisk plantestængel, der ligesom de overjordiske stængler bærer blade og derved adskiller sig fra rødder. Bladene er oftest små skælformede lavblade. Jordstængler kan være korte og lodretstillede (fx opsvulmede krokusknolde) eller lange og vandrette (fx anemoner). Kartofler er