kalorimetri – i fysik
Kalorimetri anvendes dels til bestemmelse af stoffers varmekapacitet, hvor man tilfører en kendt varmemængde (hyppigst ved elektrisk opvarmning) til stoffet, dels til måling af ukendte varmemængder ved overførsel til en kendt varmekapacitet. I begge tilfælde måles den resulterende temperaturstigning. Fordampningsvarme