Elettaria cardamomum, planteart tilhørende en lille slægt med syv arter i ... ... Læs mere
bagværk af bagepulverdej tilsat ... ... Læs mere
planteslægt med 90 arter i ingefærfamilien. Det er store, aromatiske urter, hvoraf flertallet forekommer i SØ-Asiens regnskovsområder. Nogle arter benyttes... Læs mere
småkager fra Sønderjylland. Kagedejen, der er smagt til med mandler og kardemomme, kommes i en kagesprøjtes og trykkes ud i k... ... Læs mere
Dejlig sommerdrik til fire personer. Ingredienser 2 modne mangofrugter 6 dl yog... ... Læs mere
kage af gærdej tilsat rosiner, korender eller ... ... Læs mere
varm drik fremstillet af vin og brændevin eller cognac, sukker, rosiner, mandler, kryddernellike, kardemomme og kanel. Gløgg er oprindelig en stimulerende... Læs mere
Lutendrank, ældre betegnelse for en krydret vin, der er siet, klaret, gennem et stykke klæde. Vinen kan være krydret med honning, kardemomme, ingefær el... Læs mere
brun kage bagt af hvedemel og honning tilsat farin, forskellige tørrede frugter (... ... Læs mere
... ...Plateau des Boloven, tyndt befolket højslette (ca. 1100 m.o.h.) i det sydlige Laos mellem bjergkæden Annamite Chain og Mekongfloden. Nedbøren er sto... Læs mere
spiritus tilsat krydderier og/eller urter, der giver en bittert smagende, men ofte aromatisk drik. Bitter blev oprindelig fremstillet som en drik med medicin... Læs mere
marmelade; i moderne tid er forskellen på syltetøj og marmelade næsten forsvundet, idet konsistensen oftest er en mellemting mellem i traditionel forstan... Læs mere
Bhutan er et bjergrigt land; det strækker sig fra det sydlige lavland, de såkaldte duars i Brahmaputradalen, til de over 7000 m høje bjergtoppe på græns... Læs mere
...Zingiberaceae, tropisk familie af enkimbladede planter med over 1500 arter, langt de fleste i tropisk Asien. Det er flerårige, aromatiske urter med 'fal... Læs mere
krydderiblanding, som især anvendes i indiske og pakistanske retter. Krydderierne, som ristes, før de stødes, består som oftest af fennikel, ... ... Læs mere
Banan, ingefær, kardemomme og gurkemeje hører hjemme i den tropiske ingefærorden, som derfor er af stor økonomisk betydning. Ordenen omfatter mere end 20... Læs mere
delstat i det sydlige Indien; ... ... Læs mere
stoffer, der tilsættes madretter og drikkevarer i små mængder for at give en smagsmæssig effekt. De fleste krydderier er tørrede plantedele; ofte anven... Læs mere
1912-90, norsk dramatiker, komponist, instruktør, tegner og scenograf. Næst efter Ibsen er E den mest spillede norske dramatiker uden for Norge med opførels... Læs mere
1942-2011, dansk skuespiller, uddannet Aarhus Teater 1964. Med sin blanding af italiensk charmør og bølle spillede G primært farce- og komediebiroller i en ... Læs mere
| Find Lydbøger hos Storytel | Find bøger på bogpriser.dk | Studiebøger på pensum.dk | E-bøger hos g.dk | ||||
© Gyldendal 2009-2013 - Powered by MindTouch Deki