konserveringsmiddel
konserveringsmiddel er et tilsætningsstof til fødevarer, hudplejemidler og kosmetik, der hæmmer eller dræber mikroorganismer. Herved forlænges produkternes holdbarhed, og sygdomsfremkaldende bakteriers vækst forhindres. For mange traditionelle fødevarer anvendes konserveringsmidler rutinemæssigt for at beskytte mod fordærv og forlænge holdbarheden og for