kontrolforening
kontrolforening er en sammenslutning af mælkeproducenter, der har til formål at kontrollere køernes mælkeydelse og mælkens sammensætning. Cirka 90 procent af Danmarks malkekøer er tilsluttet en kontrolforening, som organiserer indsamling af mælkeprøver fra den enkelte malkeko på gårdene og analysering