Du søgte efter koriander

Viser 1-20 af 33

Forrige 1 2 Næste
  1. koriander

    Coriandrum sativum, enårig urt i skærmplantefamilien, hjemmehørende i Middelhavsområdet. De nøddeagtige delfrugter er næsten kuglerunde. Den grønne p... Læs mere

  2. Mynte-koriander chutney

    grøn chutney; kan bl.a. serveres til karryretter sammen med brød. Ingredienser 3 dl græsk yoghurt 1 dl korianderblade 1 dl mynteblade 2 spsk kokosmælk 1 ... Læs mere

  3. Rimsaltet laks med koriander og ærtecreme

    smørrebrød med laks anrettet med ærtecreme. Ingredienser 600 g laksefilet 3 dl vand 50 g salt 2 spsk. sukker 2 tsk. korian... ... Læs mere

  4. Goa rejer

    rejer i krydderpasta og kokosmælk; portionen er beregnet til 2-4 personer. Ingredienser ½ tsk cayennpeber 1 spsk paprika mild 1/4 tsk gurkemeje 4 tsk stød... Læs mere

  5. garam masala

    krydderiblanding, som især anvendes i indiske og pakistanske retter. Krydderierne, som ristes, før de stødes, består som oftest af fennikel, ... ... Læs mere

  6. tandoori

    blandingskrydderi, der især bruges i det indiske køkken. Det består af bl.a. ... ... Læs mere

  7. pastrami

    kryddersaltet, røget oksekød (bov, nakke eller lårtunge). I krydderblandingen kan indgå allehånde, hvidløg, kanel, koriander, nellike, rød peb... ... Læs mere

  8. Avocado med kokos og løg

    let, hurtigt tilberedet ret beregnet til 4 portioner. Ingredienser 2 store modne ... ... Læs mere

  9. Cerviche

    Mexicansk råmarineret hellefisk til 4 personer Ingredienser 250 g filet af hellefisk, rødspætte,...lysse... ... Læs mere

  10. Naanbrød

    flade brød bagt under grill. Der bliver 8 brød af portionen. Ingredienser 2 dl vand 15 g gær 1 knsp. sukker ½ tsk salt ½ dl yoghurt naturel ca. 500 g hv... Læs mere

  11. hvedeøl

    overgæret øl fremstillet på 50-60% hvedemalt og 40-50% bygmalt. Meget populær er den bajerske Weizenbier med tilnavnet Weisse, dvs. 'hvid'. Den... ... Læs mere

  12. Krydrede kartofler med sennepsfrø

    kartofler stegt i ovn med krydderier. Portionen er beregnet til 4 personer. Ingredienser 1 tsk korianderfrø 2 tsk hel spidskommen 75 g smeltet smør 1 tsk g... Læs mere

  13. falafel

    friturestegte malede kikærter eller ... ... Læs mere

  14. Thailand - køkken

    Thaikøkkenet er udviklet på basis af en rig variation af friske råvarer og under påvirkning fra de omkringliggende lande. Derfor er der ikke tale om ét ... Læs mere

  15. guacamole

    mexicansk sauce eller dip bestående af pureret ... ... Læs mere

  16. mjød

    gæret drik på basis af honning, vand og krydderier, fx nelliker, ingefær, koriander, kanel, muskatnød eller citronskal og evt. ... ... Læs mere

  17. witbier

    ... Læs mere

  18. gin

    klar, alkoholisk drik krydret med ... ... Læs mere

  19. Middelhavets rav

    Hen imod år 1300 f.Kr., dvs. ikke længe efter at højfolkene i den jyske Trindhøj var blevet gravsat i deres egekister, sank et handelsskib med hele sin l... Læs mere

  20. krydderurter

    planter, der hovedsagelig anvendes hele eller let findelte i frisk eller tørret tilstand som ... ... Læs mere

Viser 1-20 af 33

Forrige 1 2 Næste

Find bøger

   
   Find Lydbøger
hos Storytel
   Find bøger
bogpriser.dk
   Studiebøger
pensum.dk
   Læs e-bøger
hos Ready

 

Nyhedsbrev

Kom godt i gang med ...

© Gyldendal 2009-2014 - Powered by MindTouch Deki