krebs
Krebs er en betegnelse for dels flodkrebs, dels mere upræcist krebsdyr. To overfamilier (Astacidae og Cambaridae) forekommer på den nordlige halvkugle og en (Parastacidae) på den sydlige. Af særlig kulinarisk interesse er i Europa navnlig flodkrebs (Astacus astacus). Længde 9-18 cm