kylling
Kylling er er afkom af høns, kalkuner og fasaner. Betegnelsen anvendes op til 10-12-ugers-alderen. Den nyklækkede kyllings vægt er 2/3 af rugeægget. Handelsbetegnelsen kylling anvendes om dyr slagtet efter 38 dage. De vejer 800-1100 gram, efter