levnedsmiddelbestråling
Mange levnedsmidlers holdbarhed kan forlænges ved en strålebehandling, som dræber de mikroorganismer, der forårsager levnedsmidlernes ødelæggelse. Levnedsmiddelbestrålingens historie Denne og andre effekter, fx spiringshæmning, har været kendt længe, men det var efter 2. Verdenskrig, da store industrielle bestrålingsanlæg blev tilgængel