Viser 1-9 af 9
(1. led af latin linum 'hør' og -ol), 9,12-octadecadiensyre, C18H32O2, essentiel fedtsyre (af n-6-familien) i form af farveløs... ... Læs mere
safflorolie, spiseolie, der er udvundet ved presning af frø fra tidselplanter. Den bruges ofte i Middelhavskøkkenet, og den anvendes især til dressinger e... Læs mere
... (1. led af lat. linum 'hør'), hørfrøolie, fed tørrende olie, som udvindes af hørfrø ved presning eller ekstraktion. Linolie har et meget stort indhol... Læs mere
...5,8,11,14-eicosatetraensyre, arachidonat, polyumættet fedtsyre af n-6 familien med fire dobbeltbindinger og 20 kulstofatomer; den forekommer i bl.a. fiskef... Læs mere
vegetabilsk olie (planteolie) til madlavning og industriel levnedsmiddelfremstilling. De vigtigste spiseolier udvindes af frøkerner; dog udvindes ... ... Læs mere
en række organiske forbindelser, carboxylsyrer, som er opbygget af et næsten altid ugrenet carbonhydrid (kulbrinte) med en carboxylgrupp... ... Læs mere
optagelse og udnyttelse af føde, som er nødvendig for alle levende organismer. Føden tilfører den energi og de næringsstoffer, der skal til for at opret... Læs mere
vandigt sekret, der dannes i mælkekirtlerne hos alle pattedyr, også æglæggende, og hvis indhold af fedt, kulhydrat (mælkesukker), protein (kasein og lak... Læs mere
Kostens fedt stammer fra såvel dyre- som planteprodukter. Da fedt er så energirigt og mætter dårligt per joule, kan der nemt indtages mere energi af en f... Læs mere
Viser 1-9 af 9
| Find Lydbøger hos Storytel | Find bøger på bogpriser.dk | Studiebøger på pensum.dk | E-bøger i Bøger app | ||||
© Gyldendal 2009-2013 - Powered by MindTouch Deki