symboliserer genfødsel, udødelighed, livseliksir, omsorg og frugtbarhed. Ud over den selvfølgelige symbolik i et barn, der dier sin mors bryster, kalven,... Læs mere
vandigt sekret, der dannes i mælkekirtlerne hos alle pattedyr, også æglæggende, og hvis indhold af fedt, kulhydrat (mælkesukker), protein (kasein og lak... Læs mere
... Holdbarheden af rå mælk er nogle få dage, og mælken underkastes derfor forskellige processer for at minimere bakterieindholdet og bedre holdbarheden, i... Læs mere
Mælk er en væsentlig kilde til mange vigtige næringsstoffer, især calcium, jod, zink, B2-vitamin og protein, men sødmælk og andre fede mælkeprodukter bi... Læs mere
... Diende pattedyrunger og børn danner store mængder af enzymet laktase, som nedbryder mælkesukker, laktose. Hos de fleste arter ophører enzymproduktionen... Læs mere
Sekretion af mælk, laktation, kontrolleres gennem en række hormonelle og neurale processer. I drægtighedsperioden udvikles mælkekirtlernes sekretoriske cel... Læs mere
Mælk er sammen med kød, ris, majs og hvede et af verdens vigtigste næringsmidler, men produktion og forbrug er skævt fordelt med hovedudbredelse i de højt... Læs mere
mælk, der under vakuum er inddampet til ca. det halve rumfang. Den har en sirupsagtig konsistens og er langtidsholdbar, da den enten er autoklaveret eller .... Læs mere
(se ultra- og pasteurisere), ultrahøjpasteuriseret mælk. ... Læs mere
mejeriselskab stiftet i 1971. Efter en priskrig 1998-99 fusionerede Kløver Mælk med MD Foods, som dernæst i 2000 fusionerede med Arla, Sverige, til Arla F... Læs mere
(lat.), mælk. ... Læs mere
(gr. poly- + -galakti), overflod af mælk i diegivningsperioden. ... Læs mere
(se reduktase), prøve til bestemmelse af bakteriemængden i mælk. ... Læs mere
(se konsumere), mælk, som anvendes direkte af forbrugerne. ... Læs mere
(af lat. globulus lille kugle), fedtdråbe i mælk. ... Læs mere
(af gr. galakto- + pleres fuld + -ose), overflod af mælk i brystkirtlerne. ... Læs mere
(af gr. nefein leve ædrueligt), drikofre af mælk, honningvand o.l., men uden vin. ... Læs mere
tyndt, pandebagt bagværk fremstillet af mel, æg og mælk. Kan også bestå af grødrester eller kartofler. Se også ... ... Læs mere
... Læs mere
hanlige kønsorganer hos fisk, især modne fisk med flydende sæd, hvis konsistens og farve minder om mælk. ... Læs mere
| Find Lydbøger hos Storytel | Find bøger på bogpriser.dk | Studiebøger på pensum.dk | E-bøger hos g.dk | ||||
© Gyldendal 2009-2013 - Powered by MindTouch Deki