mannose
Mannose, kulhydrat (hexose), der adskiller sig fra glukose ved placeringen af hydroxygruppen ved kulstofatom nr. 2. D-mannose og derivater heraf, fx N-acetylmannosamin, indgår i glykoproteiner. Mannose indbygges heri via mannose-1-fosfat, der kan dannes fra glukose. N