... (af lat. mentha, gr. mintha), Mentha, slægt i læbeblomstfamilien med 25 arter, naturligt udbredt i Eurasien, Nordamerika, Afrika og Australien. Det er ur... Læs mere
grøn chutney; kan bl.a. serveres til karryretter sammen med brød. Ingredienser 3 dl græsk yoghurt 1 dl korianderblade 1 dl mynteblade 2 spsk kokosmælk 1 ... Læs mere
kold suppe beregnet til 4 portioner. Ingredienser 1 agurk 1 grøn peberfrugt ½ moden ... ... Læs mere
krydderurt, der er en art af mynte. ... Læs mere
...1,8-p-menthadien-6-on, forbindelse, der forekommer naturligt i olier fra kommen, dild og mynte; fremstilles syntetisk og anvendes som smags- og duftstof. ... Læs mere
relish af mynteblade, yoghurt og rødløg. Ingredienser 2 spsk frisk hakkede mynteblade 2 spsk græsk yoghurt 1 rødløg salt og ... ... Læs mere
Liquore Strega, italiensk likør (40% alkohol), der har sin karakteristiske smag fra ca. 70 urter, bl.a. mynte. Strega har en klar gul farve, de... ... Læs mere
indisk, yoghurtbaseret salat; dejligt og kølende tilbehør til stærke retter. Fremgangsmåde Skræl agurken, flæk den på langs, fjern kernerne og skær d... Læs mere
flade brød bagt under grill. Der bliver 8 brød af portionen. Ingredienser 2 dl vand 15 g gær 1 knsp. sukker ½ tsk salt ½ dl yoghurt naturel ca. 500 g hv... Læs mere
(eng. mint mynte), kold sauce af eddike, salt, peber og pebermynteblade. ... Læs mere
bulg. Rózova doliná, gravsænkning i Bulgarien mellem Balkanbjergene og de syd for liggende bjerge, Sredna Gora. Man har her specialiseret sig i fremstilling... Læs mere
...Mentha piperita, M. x piperita var. piperita, hybrid, der menes at være opstået ved en krydsning mellem grøn mynte og agermynte. Pebermynte er en op til ... Læs mere
dejlig sommerdrik til fire personer. Ingredienser 2 ... ... Læs mere
(af lat. camphora, vist af arab. kāfūr, måske af pers. opr.), 2-bornanon, C10H16O, farveløse, gennemskinnelige krystaller, let fordampelige med karakteri... Læs mere
planter, der hovedsagelig anvendes hele eller let findelte i frisk eller tørret tilstand som ... ... Læs mere
...læbeblomstrede, Lamiaceae, Labiatae, plantefamilie med 220 slægter og 5600 arter udbredt over det meste af Jorden, især i Middelhavsområdet. Det er o... Læs mere
landkøkken, præget af regionens regnfattige klima og i visse områder af nomadefolkenes behov for let transportable og ufordærvelige madvarer. I ørkenomr... Læs mere
Bulgarien er traditionelt et landbrugsland, men har efter 2. Verdenskrig gennemgået en hastig industrialisering i tæt samarbejde med Sovjetunionen. Samtid... Læs mere
sandwich lavet af naanbrød; kødfyldet kan varieres. Ingredienser 1 lille agurk salt 100 g græsk yoghurt 2 % 1-2 spsk friskhakket mynte... ... Læs mere
Sommersuppe til 4 personer. Ingredienser 800 g jordbær ½ dl frisk appelsinsaft ½ dl sød hvidvin 125 g honning 2 spsk majsstivelse ½ dl koldt vand 2 spsk ... Læs mere
| Find Lydbøger hos Storytel | Find bøger på bogpriser.dk | Studiebøger på pensum.dk | E-bøger hos g.dk | ||||
© Gyldendal 2009-2013 - Powered by MindTouch Deki