Viser 1-8 af 8
...cis-9-octadecensyre, monoumættet fedtsyre, som er bestanddel af næsten alle naturligt forekommende fedtstoffer. ... Læs mere
(afledt af gr. elaion 'olie'), C17H33COOH, en naturligt forekommende transumættet fedtsyre med smeltepunkt 44-51 °C. Elaidinsyre er isomer med oliesyre og e... Læs mere
(af lat. oleum 'olie' og -at), salte og estere af oliesyre. Fx er fedtstoffet olein oliesyreest... ... Læs mere
(af lat. oleum 'olie' og -in), triolein, triglyceridet af oliesyre. Det forekommer i de fleste animalske og vegetabilske fedtstoffer og udgør 70-80% af oliven... Læs mere
vegetabilsk olie (planteolie) til madlavning og industriel levnedsmiddelfremstilling. De vigtigste spiseolier udvindes af frøkerner; dog udvindes ... ... Læs mere
vegetabilsk olie, som udvindes af stenfrugterne af oliventræet, Olea europaea. Olivenolie er den ældst kendte olie i Middelhavsområdet, og ordene oliven o... Læs mere
en række organiske forbindelser, carboxylsyrer, som er opbygget af et næsten altid ugrenet carbonhydrid (kulbrinte) med en carboxylgrupp... ... Læs mere
Brassica napus ssp. napus, indtil meterhøj, en- eller flerårig plante i slægten kål i ... ... Læs mere
Viser 1-8 af 8
| Find Lydbøger hos Storytel | Find bøger på bogpriser.dk | Studiebøger på pensum.dk | E-bøger hos g.dk | ||||
© Gyldendal 2009-2013 - Powered by MindTouch Deki