peanutbutter
Peanutbutter, jordnøddesmør, smørbart pålæg fremstillet af jordnødder og krydret med lidt salt, evt. tilsat lidt olie og sukker. Peanutbutter kan også bruges som dip samt i dressinger og sovse.
Peanutbutter, jordnøddesmør, smørbart pålæg fremstillet af jordnødder og krydret med lidt salt, evt. tilsat lidt olie og sukker. Peanutbutter kan også bruges som dip samt i dressinger og sovse.
tidligere i vid udstrækning i Danmark som erstatning for mandler og nødder i kager og bagværk. Peanutbutter, som navnlig spises i USA, er formalede jordnødder tilsat salt og sukker samt evt. smagsstoffer. Læs mere i Den Store Danske nød ærteblomstfamilien
Peanutbutter er formalede jordnødder tilsat salt og sukker. Sesamolie Sesamolie fremstillet af ristede sesamfrø er mørkegul med en karakteristiske smag, der er vigtig i asiatisk og mellemøstlig madlavning. Europæisk sesamolie fremstilles af uristede sesamfrø og er lysegul og mindre aromatisk