frugt af sød peber, Capsicum annuum var. grossum. Frugterne er søde, mildt smagende og meget rige på C-vitamin. Såvel umodne (grønne) som modne (gule o... Læs mere
stuvning af hakket oksekød med peberfrugt, løg og chili; tilsættes hyppigt røde bønner. Retten stammer fra Texas og indgår i dag i det almindelige fas... Læs mere
spansk grøntsagssuppe fra ... ... Læs mere
forret til 4-6 personer. Ingredienser 3 store avocadoer 1 rødløg 1 rød peberfrugt 3-4 bladselleristilke 2-3 fintsnittede forårsløg 1 citron 3 spsk oli... Læs mere
Ungarns køkken forbindes umiddelbart med krydderiet paprika, selvom både dette og tomat er relativt sene indslag i ungarsk madkultur. Paprika krydrer den k... Læs mere
tropisk, amerikansk planteslægt i ... ... Læs mere
Det græske køkken er Europas ældste. Det er kendetegnet ved enkel mad, fremstillet af få, friske råvarer. Aubergine, citron, feta, fisk, olivenolie, peb... Læs mere
buffet med forskellige slags salater eller ingredienser til salat. På et velassorteret salatbord ses ofte: tomater, agurker, ærter, majs, bønnespirer, peb... Læs mere
landkøkken, præget af regionens regnfattige klima og i visse områder af nomadefolkenes behov for let transportable og ufordærvelige madvarer. I ørkenomr... Læs mere
kold suppe beregnet til 4 portioner. Ingredienser 1 agurk 1 grøn peberfrugt ½ moden ... ... Læs mere
slank, fast italiensk pølse, kraftigt krydret med rød og sort peber. Den spises bl.a. i tynde skiver og på pizza. ... ... Læs mere
skær peberfrugterne i kvarte og fjern frøsto... ... Læs mere
tortillas med grønsagsfyld. Ingredienser 2 løg 1 stærk grøn chili 2 røde peberfrugter 1 gul peberfrugt 250 g blandede svampe... ... Læs mere
kølig sommersuppe til 4 personer. Fremgangsmåde Skold tomaterne og flå dem. Skær 2 af tomaterne i små tern og stil dem til side. Skræl a... ... Læs mere
let og lækker salat med feta og peberfrugt. Opskriften her er til 4 personer Fremgangsmåde Skyl salathovedet og pil det i mindre stykker eller skær det i... Læs mere
Hovedret til 4 personer Ingredienser ca. 600 g havtaskefilet (fileter skåret af nederste halestykke) salt og peber 2 spsk olie eller smør Grønsager 1 squas... Læs mere
dejlig svampesuppe, her til 4 personer. Fremgangsmåde De rensede, skivede svampe dryppes med citronsaft. Svitses med hakket løg i olien i en gryde. Paprika... Læs mere
4 personer Ingredienser 6 blade romainesalat (evt. 1⁄3 iceberg eller 1⁄2 frillice) 1⁄2 agurk 2 tomater 1 grøn ... ... Læs mere
Let og lækkert tilbehør til 4 personer Ingredienser 4 tykke skiver italiensk brød, fx ciabatta 2 halverede fed ... ... Læs mere
den klassiske spanske skaldyrsret, her til 5 personer. Ingredienser 1 kylling... ... Læs mere
| Find Lydbøger hos Storytel | Find bøger på bogpriser.dk | Studiebøger på pensum.dk | E-bøger hos g.dk | ||||
© Gyldendal 2009-2013 - Powered by MindTouch Deki