pinotage
Pinotage, rødvinsdrue skabt ved krydsning af pinot noir og cinsault. Dyrkes især i Sydafrika.
Pinotage, rødvinsdrue skabt ved krydsning af pinot noir og cinsault. Dyrkes især i Sydafrika.
pinotage er landets specialitet; den blev skabt i 1925 som en krydsning mellem pinot noir og cinsault (hermitage). Den historisk mest berømte vingård er Constantia ved Cape, som blev grundlagt i 1685; dens søde muscatvin blev i 1700-t. nydt