pompelmus
for træet og frugten pomelo. Pompelmus er en stor citrusfrugt af vægt op til 3 kg. Kødet er syrligt, skallen kandiseres og tørres til sukat. Grapefrugt er en krydsning af pompelmus og appelsin. Læs mere i Den Store Danske citrus
for træet og frugten pomelo. Pompelmus er en stor citrusfrugt af vægt op til 3 kg. Kødet er syrligt, skallen kandiseres og tørres til sukat. Grapefrugt er en krydsning af pompelmus og appelsin. Læs mere i Den Store Danske citrus
pompelmus. De dyrkede former har et saftigt frugtkød opdelt i 8-15 både, og smagen er syrlig pga. et højt indhold af citronsyre og askorbinsyre. Citrusfrugter er en vigtig C-vitaminkilde og var allerede i 1600-t. kendt som forebyggende
Pampelmus, se pompelmus.
pompelmus, Citrus maxima, C. grandis, 6-13 m højt træ i rudefamilien, der formentlig stammer fra Malaysia og Thailand. Frugten minder i størrelse og smag om grapefrugt (C. x paradisi), men er endnu større, 10-30 cm i diameter, og