rapsolie
Rapsolie er en lys planteolie, der fås ved udpresning af frø fra raps. Dobbeltlav raps Raps er den vigtigste olieafgrøde i Danmark. I dag dyrkes forædlede sorter af raps med lavt indhold af erucasyre og sennepsolieglykosider. Både erucasyre og sennepsolieglykosider