(af fr. restaurateur, af restaurer), person, der driver en restaurant. ... Læs mere
(af fr. restauratrice), kvindelig restauratør. ... Læs mere
f. 1928, dansk krimiforfatter og restauratør. Han debuterede i en sen alder som forfatter med Det sidste vidne (2000), der fulgtes af Den døde taler (2001), ... Læs mere
f. 1945, fransk-dansk kok og restauratør. Han er uddannet i Frankrig 1963 og har videreuddannet sig og været ansat i Frankrig, Schweiz, Norge og Danmark. Han... Læs mere
1842-1903, kogebogsforfatter og restauratør. Sammen med sin mand, Vilhelm Nimb (1830-1900), drev hun en række kendte restauranter, bl.a. Divan 2 i ... ... Læs mere
1883-1947, dansk køkkenchef, uddannet hos A. Escoffier i London. Bock var køkkenchef på d'Angleterre, til han blev selvstændig restauratør i 1930. I 1927 ... Læs mere
f. 1972, dansk kok og restauratør. Bo Bech har bl.a. været køkkenchef hos Jan Hurtigkarl; i 2004 åbnede han sin egen gourmetrestaurant, Restaurant Paus... Læs mere
f. 21.3.1949, dansk kok og restauratør. Lauterbach har haft afgørende indflydelse på dansk køkkenpraksis ved sine sobre tilberedninger med fx grøntsager... Læs mere
f. 6.6.1950, dansk kok og restauratør. Som køkkenchef ved restaurant Cocotte i København 1976-90 skabte han et søgt gourmetsted med ry for innovativt kø... Læs mere
... 1754-1817, fransk kok og restauratør. Efter tjeneste som køkkenchef hos Greven af Provence åbnede Beauvilliers 1782 i Paris La grande taverne de Londres... Læs mere
f. 1947, dansk kok og restauratør; uddannet ved Hotel Dagmar i Ribe. Han har arbejdet ved førende hoteller og restauranter i bl.a. Frankrig, ved ambassaderne... Læs mere
1906-1983, dansk restauratør. Efter en bred international uddannelse åbnede han 1931 Hotel Nordland i København og skabte her et veritabelt tempel for frans... Læs mere
f. 16.7.1949, dansk køkkenchef og restauratør, uddannet ved SAS-hotellet, København, og Hotel Ritz, Paris. Han har modtaget adskillige hædersbevisninger.... Læs mere
f. 1970, dansk konditor og restauratør. Mette Blomsterberg er uddannet konditor fra Kransekagehuset og var 1995-2011 restauratør og konditor i Café Glypt... Læs mere
f. 1946, fransk-dansk kok og restauratør. Han har bl.a. været køkkenchef ved Falsled Kro, Kong Hans Kælder og Søllerød Kro. Han fik tildelt en stjerne i ... Læs mere
6.9.1929-10.9.2008, dansk fagforeningsleder og politiker. Møller Hansen var 1968-91 Sømændenes Forbund en karismatisk og provokerende formand med en aggress... Læs mere
egl. Hans Bernhardt Kragh-Jacobsen, 1913-1992, dansk maler, jazzpianist og restauratør; bror til ... ... Læs mere
f. 1.4.1947, dansk kok og restauratør. Søren Gericke har været køkkenchef på ... ... Læs mere
Claus Meyer Nielsen, f. 27.12.1963, dansk restauratør, gastronomisk skribent og tv-kok. Han er uddannet cand.merc.int. (1991); som kok er han autodidakt. Cl... Læs mere
(it., af trattore restauratør, krovært, efter fr. traiteur traktør, af traiter beværte, traktere, af lat. tractare behandle), spisehus; restaurant. ... Læs mere
| Find Lydbøger hos Storytel | Find bøger på bogpriser.dk | Studiebøger på pensum.dk | E-bøger i Bøger app | ||||
© Gyldendal 2009-2013 - Powered by MindTouch Deki