retsina
Retsina er en græsk hvidvin (sjældnere rosévin) tilsat harpiks. Retsina har været kendt siden antikken, hvor man tætnede lerfadene med harpiks, hvilket gav vinen dens karakteristiske smag. Læs mere i Den Store Danske Grækenlands vin
Retsina er en græsk hvidvin (sjældnere rosévin) tilsat harpiks. Retsina har været kendt siden antikken, hvor man tætnede lerfadene med harpiks, hvilket gav vinen dens karakteristiske smag. Læs mere i Den Store Danske Grækenlands vin
muscatvin fra Samos sælges over hele verden, mens grækerens eget årlige forbrug af vin på 32 liter mest dækkes af den berømte hvide harpiksvin, retsina. Den laves især omkring Athen og findes også som rosé, Kokkineli. Læs mere om Grækenland.
retsina. Den græske kultur blev udbredt til Sicilien og det sydlige Italien. Samtidig, omkring 600 f.Kr., blev Provence og Sydfrankrig koloniseret, og via nettet af floder blev vinavlen også udbredt mod nord. Romerne forædlede vinavl og vinfremstilling, og Cato, Columella