... (via ty. fra lat. ros marinus 'havdug', muligvis en omtydning af gr. rhops myrrinos 'myrteagtigt småkrat'), Rosmarinus officinalis, stærkt aromatisk, ind... Læs mere
fladt italiensk brød, der ofte er krydret ... ... Læs mere
...Chiliotrichum diffusum, lille, opret, stedsegrøn busk fra kurvblomstfamilien. Bladene er smalle og grålige, og planten minder om rosmarin. Blomsterne er s... Læs mere
Hovedret til 2 personer. Ingredienser 2 dådyrsteaks salt og peber 1 tsk tørret timian 5 tsk rosmarin (tørret, ikke stødt) 50 g smør blandede svampe, fx m... Læs mere
blanding af tørrede franske krydderurter med varierende indhold, ofte bl.a. timian, merian, rosmarin og basilikum. Se også krydderurter. ... ... Læs mere
Hovedret til 4 personer Ingredienser 1 kylling 2-3 spsk olivenolie 1 kvist frisk rosmarin 2-3 fed hvidløg salt og peber 2 dl hvidvin 4-5 fintsnittede s... Læs mere
Hovedret til 2 personer 2 stk perlehønebryst (med vingeben) à ca. 275 g salt og peber 1-2 spsk olivenolie 1 squash (200 g) 2 gulerødder 125 g små skalotte... Læs mere
Hovedret til 2 personer Ingredienser 1 skinkemignon på ca. 400 g Marinade 1 dl olivenolie saft og skal af 1 citron 1 fed hvidløg 2 tsk groft salt 1 tsk grof... Læs mere
middagsret med kalvekød og bacon, beregnet for 4 personer. Råstegte kartofler og grøn salat kan spises som tilbehør. Ingredienser 400 g kalvekød 4 skive... Læs mere
krydderurter sammenbundet med snor eller indsyet i løstvævet bomuldspose. Tilsættes gryderetter, supper eller braiseret kød for at give aroma. Oftest sam... Læs mere
... Læs mere
kølnervand, opløsning af vellugtende æteriske olier... ... Læs mere
indholdsstoffer i planter, især krydderurter, der som del af ekstrakter finder anvendelse som tilsætning til forarbejdede levnedsmidler som beskyttelse mod h... Læs mere
...læbeblomstrede, Lamiaceae, Labiatae, plantefamilie med 220 slægter og 5600 arter udbredt over det meste af Jorden, især i Middelhavsområdet. Det er o... Læs mere
landkøkken, præget af regionens regnfattige klima og i visse områder af nomadefolkenes behov for let transportable og ufordærvelige madvarer. I ørkenomr... Læs mere
vandigt udtræk af en droge; fremstilles enten ved at overhælde drogen med kogende vand (infus) eller ved at bringe vandet i kog sammen med drogen (dekokt). U... Læs mere
prydplanter, som kan trives i boligen. Stueplanternes forløbere De første planter, der blev dyrket i krukker i Danmark, og som kan betragtes som de egentl... Læs mere
lækre, møre kalveschnitzler til grillen. Opskriften her er til 4 personer. Fremgangmåde Rosmarin-sennepssmør: Blødgør smørret lidt og rør det godt s... Læs mere
middagsret til 4 personer. Ingredienser 2 berberi-andebryster 500 g kartofler 100 g rodselleri 1 økologisk appelsin 1/2 tsk tørret rosmarin salt og peber ... Læs mere
1875-1962, østrigsk-amerikansk violinist og komponist med stjernestatus i samtiden. Fritz Kreisler formåede at skabe umiddelbar kontakt med publikum med si... Læs mere
| Find Lydbøger hos Storytel | Find bøger på bogpriser.dk | Studiebøger på pensum.dk | E-bøger hos g.dk | ||||
© Gyldendal 2009-2013 - Powered by MindTouch Deki