sæbe
Sæbe, metalsalte af fede syrer; i mere snæver forstand natrium- og kaliumsalte, der anvendes til rengøring og vask. De traditionelle sæber fremstilles ved reaktion mellem fedtstoffer (triglycerider) fra animalsk eller vegetabilsk fedt og en base (NaOH eller KOH), se forsæbning