salpeter
Salpeter, letopløselige nitratforbindelser med kalium (K), natrium (Na) og calcium (Ca). Kalisalpeter (KNO3, kaliumnitrat) anvendes til fremstilling af sortkrudt; chilesalpeter (NaNO3, natriumnitrat eller natronsalpeter) og kalksalpeter (Ca(NO3)2∙4H2O, norgesalpeter, nitrocalcit) anvendes som kvælstofgødning. Handelsvaren norgesalpeter er et dobbeltsalt